Carrera
Lic. En Turismo
Año
1
La industria de la hospitalidad: conceptualización, alcances y evolución. Tipologías de las organizaciones prestadoras de servicios turísticos. Características, elementos, funcionamiento y dinámica de las organizaciones prestadoras de servicios turísticos. Gestión de los servicios de alojamiento y gastronómicos. Nociones de relaciones públicas y organización de eventos. Principales procesos de organización y coordinación del trabajo. Gestión económico-financiera. Recursos humanos y diseño de servicios. Control de Gestión.
Profesora Titular:
Puig, Adela
Horas Semanales: 4
Carga Horaria: 120
Correlatividades: -
| Horarios de Cursado |
|---|
C1: Lunes 9 a 11 hs. (FCECON) C2: Jueves 15 a 17 hs. (FCECON) C3: Jueves 19 a 21 hs. (FCECON) |
| Consultas |